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아파트 주방과 상가 술집·카페 배관을 자주 다녔습니다.
세대 배관이 조금씩 좁아지는 단계입니다. 이때가 가장 짧고 간단하게 끝나는 시점입니다.
안주를 다루는 주방은 기름 양이 많아 관 벽에 붙는 속도가 일반 가정과 다릅니다.
물이 올라오면 이미 물길이 막힌 상태라, 계속 쓰면 하부장과 바닥까지 젖습니다.

막힌 것만 걷어내고 낡은 주름관을 그대로 두면 굴곡 안쪽에 다시 찌꺼기가 걸립니다. 기존 배수구와 하부 배관 연결 구조를 보고 규격에 맞는 호스로 바꿔야 같은 자리가 반복해서 막히지 않습니다.

카페 배관을 열어 보면 커피 찌꺼기가 물에 풀리지 않고 관 바닥에 가라앉아 층을 이루고 있습니다. 시간이 지나면 진흙처럼 단단해져 물줄기로도 잘 안 떨어지기 때문에, 긁어내고 빨아내는 작업을 함께 합니다.

호프집처럼 저녁에 여는 가게는 낮이, 카페처럼 아침에 여는 가게는 문 닫은 뒤가 편합니다. 작업 중에는 그 라인 물을 못 쓰기 때문에 시간을 먼저 맞추는 것이 서로 손해를 줄이는 길입니다.
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싱크대 막힘
Q.주름관만 갈면 되나요?
A.관 안쪽 상태를 봐야 압니다. 안쪽이 이미 좁아졌으면 청소를 함께 해야 합니다.
Q.아파트 세대 작업도 하시나요?
A.서구 아파트 주방 작업을 여러 번 했습니다.
Q.기름을 덜 흘려보내는 방법이 있나요?
A.닦아서 버리고 거름망을 쓰는 것만으로도 간격이 눈에 띄게 길어집니다.